下痢のときに野菜などを食べる場合に注意しなければならないことがあります。
野菜類や豆類、いも類、キノコ類の中には不溶性食物繊維を多く含むものがありますが、
不溶性食物繊維は、消化されることがなく、また水にも溶けることがないものです。
これによって便のカサが増えて腸のぜん動運動が活発化しますが、
このときに腸壁が刺激されてしまうのです。
腸壁が刺激されると、下痢の状態にある場合、下痢を悪化させてしまう可能性があります。
下痢気味の人は、なるべく不溶性食物繊維を多く含む食物は控えるようにしましょう。
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