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健康エトセトラ

健康法として手軽なウォーキングの注意点。方法を間違えると危険!

ウォーキングは生活習慣病を予防するなどの効果がある手軽な健康法ですが、正しい行い方をしないと かえって危険であり、逆効果になってしまいます。 以下に、どのようなことについて気をつけなければならないか、 […]

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ブロッコリーは食物繊維が多く血糖値を上げにくくします。

血糖値を上げないようにするためには、朝一の食事で、最初に食物繊維を 含む食材を摂るべきということを前回、説明しました。 ここでの食物繊維の摂り方のポイントは、まず、食物繊維を含む食材を なるべく多い量 […]

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坂道歩きは糖尿病の予防や改善に効果があるのですか。

糖尿病予防や改善のためのウォーキングには、ある程度の負荷が必要になります。 その負荷の1つとしては早歩きがありますが、他には、坂道や階段の上り下りの動作も負荷になるものと考えられています。 近年、坂道 […]

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糖尿病を予防、または悪化させないウォーキングの方法とは。

糖尿病を予防、またはその症状を悪化させないためには、食事制限や食事療法の他に 運動を行うことも不可欠です。   その運動とは、軽く継続した運動の中に中強度の運動を混ぜるというもので、方法とし […]

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ヘモグロビンA1cは血糖値管理のための重要な指標

赤血球にはヘモグロビンというタンパク質が含まれていますが、 ヘモグロビンは血液中の酸素と結合して体の組織に酸素を送る役目を担っています。 しかし、ヘモグロビンは酸素と結合するだけではなく、血糖(血液の […]

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炭水化物は若者の味方ですが、中高年にとっては危険な存在です。

炭水化物は、主食であるご飯やパンまたはうどんなどの多くの部分を占めるお馴染みの成分ですが、この炭水化物は、人間の年代によって違った作用を及ぼします。 世代が変わると真逆の働きをしてしまうのです。 &n […]

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アニサキスの安全な予防方法は加熱またはカチカチの冷凍

近年、海の魚の刺身を食べたことによるアニサキスの食中毒が増えているようですが、 アニサキスを安全に予防するには魚を十分に加熱する、あるいはカチカチに冷凍させることです。もしも取れたての魚を刺身で食べる […]

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青魚は健康によいが海は汚染されてしまっている

青魚を食べるということは、何かと有益なことが多いです。 青魚に含まれるオメガ3の不飽和脂肪酸の一種であるEPA、DHAなどは、脳を活性化させたり、 血液をさらさらにしたりします。 まさに青魚を毎日ある […]

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ダークチョコレートや無糖コーヒー、緑茶は糖尿病予防によいの?

無糖のコーヒーや緑茶をよく飲む人は血糖値が上がりにくいという研究成果が あります。 それらを1日に3杯から5杯ぐらい飲むと効果があるというものです。 (ただし、糖尿病の人の場合、コーヒーの飲みすぎは逆 […]

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糖尿病は朝食抜きの習慣があるとなりやすい!食事は1日3食必要

朝食を抜いて仕事に出かける人は多くいます。 また、ダイエットのために朝食を抜くという人もいます。 朝食を抜くことが健康維持にもつながると信じられているかもしれません。 しかし、朝食を抜くことが思わぬ落 […]

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